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南京食品生產許可證怎么辦理-安徽金標準(在線咨詢)

安徽省金標準檢測研究院有限公司

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食品接觸材料生產銷售企業要怎么應對？首先應對該產品進行分解，把BOM清單中與食品接觸的部件/材料擇出另列，對于塑料或者金屬要顯示具體的種類。針對不同的部件和材料，確定相應出口國的食品接觸材料檢測具體要求，包括需測試的項目、對材料的其他要求等。在產品生產中，除遵循GMP規范外，對以上食品接觸的部件/材料應著重控制，包括對供應商材料/部件質量的嚴格要求，對生產中原輔料使用的控制，對工藝過程的控制（如涉及到電鍍、噴涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加熱等工藝要防止污染或殘留）等。

酶抑制技術測定樣品和農藥的種類有限，主要針對有機磷和氨基甲酸酯，歐美將酶法作為普查農殘和田間實地檢測的基本手段，但酶法的假陽性、假陰性率也較高。分析技術較好地測定有機磷類、氨基甲酸酯類等幾十種農藥，這也是國外發展的主流技術，特別是對于獸藥殘留的檢測.所用儀器和試劑盒(卡)一半以上依賴進口，價格較高，而國產產品的質量與價格都不具備明顯優勢，推廣受到限制;用于的測定，包括側流式吸附法和ELISA，后者是國外的主流技術，的快速檢測技術在國內應用較少，非常有必要發展重要的分析技術。

所以如果這些食品要進入超市等公共場所進行銷售，在對個人食品檢測有關內容嚴格把關，接下來開展食品安全檢測工作可以對不合格的食品進行甄別就會更加容易了，食品檢測提供科學有效的數據，對、生產、銷售劣質食品的行為人予以相應的懲罰，震懾其他，讓生產和經營者能自覺規范自己的行為，加強管理，改進生產模式，提高食品安全質量。